Semena košťálové zeleniny

Co mají společného brokolice, kapusta a zelí? Kromě toho, že jsou to skvělé ingredience, jsou to také všechno velmi chutné brukvovité, košťálové zeleniny. Košťálová zelenina je různorodá skupina, která zahrnuje brokolici, květák, zelí, kapustu, fenykl, kedluben, rebarboru, růžičkovou kapustu a chřest. Zatímco tato zelenina roste ve všech různých barvách, tvarech a velikostech, má společných několik výhod. Je bohatá na živiny, na vitamíny a minerály, na vlákninu a nízký obsah kalorií, což je kombinace, která Vám pomůže cítit se sytí a spokojení, aniž byste se přejídali.

Není nic jako čerstvá, křupavá kedlubna ze zahrádky. Košťálová zelenina chutná skvěle sama o sobě. Její výrazné chutě obstojí i proti spoustě výrazného koření, bylinek či ozdob.