Zelí hlávkové Zora

ZORA - standardní odrůda pro nejranější polní pěstování v intenzivních zelinářských oblastech. Hlávka je téměř kulovitá, dobře uzavřená, světle zelená, křehká, lesklá, na řezu žlutá, okraje prozelenalé. Vnitřní košťál je středně vysoký. Citlivá k praskání hlávek při přezrávání. Vysoce odolná k vybíhání do květu. Vegetační doba je 115 – 120 dní, hlávka má hmotnost 550 – 800 g. Ze 100 m2 lze sklidit 350 – 400 kg zelí.

Zelí hlávkové / Brassica oleracea L. convar. Capitata (L.) Alef.

Zelí vyžaduje úrodné půdy s dobrou zásobou živin a vysokou vododržností. Pro rané odrůdy volíme lehčí půdy, pro zelí pozdní a skladovatelné půdy těžší, s pH v rozmezí 6 – 7. Zelí řadíme do první tratě.

Rané odrůdy pěstujeme z předpěstované sadby, pozdní můžeme vysévat také přímo na stanoviště. V průběhu vegetace zajišťujeme pravidelné zásobování vodou. Sklízíme ručně, skladujeme při teplotě 1 - 2o C a vysoké vlhkosti vzduchu (95%).