Kadeřávek Halbhoher Grüner Krauser

HALBHOHER GRÜNER KRAUSER – raný a výnosný polovysoký kadeřávek. Odrůda je odolná k vybíhání do květu a vyznačuje se velkou odolností k mrazům. List je zelený, úzce eliptický, silně zkadeřený, křehký a jemný.

Brassica oleracea L. var. acephala (partim) / Kadeřávek

Listová zelenina s vysokými výnosy zkadeřených listů, které mají obdobné využití jako kapusta. Používají se v syrovém stavu, jako dekorace pokrmů nebo v kuchyňské úpravě jako kapusta. Může být, zvlášť v zimních měsících, významným zdrojem vitamínu C.

Svými nároky je blízká ostatním košťálovinám. Vyséváme v květnu až červnu přímo na záhon ve sponu 50–60 x 50 cm. Sklízíme listy postupně od října po celou zimu. Můžeme také vysévat v únoru – březnu na předpěstování sadby s výsadbou v dubnu.