Semena mangoldu

Mangold nepatří mezi běžnou zeleninu českých zahrádek. Stojí však za to jej vyzkoušet. Jeho chutné listy i stonky plné vitamínů mají mnohostranné využití ve studené i teplé kuchyni.

Mangold je velice vděčná listová zelenina příbuzná špenátu a řepě, je nenáročný na pěstování. Jeho barevné variace jsou nejen velmi chutné a zdravé, ale krásně působí i napohled. Mangold se sklízí od jara až do mrazů a dovede u nás i přezimovat.