Ředkev setá kulatá černá

KULATA ČERNA -  zimní ředkev vhodná ke skladování. Tvoří ploše kulovité bulvy, široké 5 – 9 cm s náhlým přechodem do kořene. Povrch je černý a slabě korkovitý. Dužnina je bílá, kompaktní, hvězdicovitě mramorovaná, výrazné chuti, vhodná i pro výrobu šťávy. Je dlouhodobě skladovatelná. Zajímavá pochoutka k pivu.

Ředkev / Raphanus sativus L. var. major A. Voss

Ředkev se nejlépe daří pěstovat v lehčích, humózních, písčitohlinitých půdách, které udržují dostatek vláhy. Nesnáší přímé organické hnojení. Není náročná na teplo, může se pěstovat i v chladných polohách.