Pažitka čínská Geisha

GEISHA - lidově česneko-pažitka, vytrvalá mrazuvzdorná bylina, která dorůstá výšky 35 - 45 cm. Má plochou nať s jemným česnekovým aroma a vysokým obsahem vitamínu C.

 Pro vytrvalou pažitku se najde místo doslova všude a je skoro ostuda, když na některé zahrádce chybí.

Sklízíme podle potřeby seřezáváním natě. Obecně platí: čím je u pažitky pevnější poupě, tím je kvalitnější. Je-li květ zcela otevřený, je pažitka přezrálá a k jídlu se už tolik nehodí.

Allium schoenoprasum L / Pažitka

Pažitka je plodinou druhé trati a může vytrvat na stanovišti několik let. Vyžaduje záhřevné polohy a kypré hlinitopísčité půdy bohaté na humus.

Osivo vyséváme od března do srpna mělce do hnízd. Můžeme též předpěstovat sadbu z výsevu únor – duben, s výsadbou od dubna do května po 20 rostlinách do hnízda. Pěstební spon je 20 x 20, tj. 250 hnízd na 10 m², nebo řádky 30 cm.

K rychlení používáme trsy vyryté na podzim, které se po kratším promrznutí přenášejí do skleníku.