Papričky okrasné

Rozum napovídá, že rostliny, které jsou klasifikovány jako okrasné, nebudou k jídlu. Ale jazýček nás svádí k tomu, abychom jednu z těch krásných malých papriček v květináči zkusili nakrájet do omáčky na špagety, třeba to bude mít říz.

Okrasné papričky jedovaté nejsou. Ke konzumaci je obchodníci nedoporučují z důvodu, že odrůdy prodávané jako okrasné se běžně v potravinářství nevyužívají a nikdo netestoval, jak přesně chutnají. Dalším důvodem může být chemické hnojení, kterým byly papričky vyhnány do působivého vzrůstu. Nevíte, kdo a jak je vypěstoval.

Okrasné papričky si můžete vypěstovat sami ze semínek a vyzkoušet jaké pro ně najdete uplatnění právě ve Vaší kuchyni.